In der Registry steht in der entsprechenden Einstellung, dass sie für das entsprechende Programm gilt.
Wenn Du an der Stelle in der Registry also mal nachschaust, kannst Du dort eventuell auch noch Einstellungen anderer Programme finden.
WinAmp hat sich auf meinem Rechner dort z. B. mit der Version 8 eingetragen, AcroRd32.exe möchte lieber wie Version 8888 behandelt werden, ebenso wie Avira.Systray.exe.
Wenn Du also hergehst und in der Registry an der entsprechenden Stelle einen Eintrag vom Typ RegWord mit dem Namen RegEdit.exe und dem Wert 12345 einfügst, dann gilt für RegEdit die IE-Version 12345. Und nur für RegEdit. Andere Programme, ohne diesen Eintrag, werden bei der Benutzung des TWebBrowsers weiterhin mit der Meldung über eine veraltete Version "leben" müssen.
Es handelt sich hierbei um die Nutzung einer von Microsoft so vorgesehenen Schnittstelle für die explizit vom TWebBrowser im konkreten Programm zu emulierend IE-Version.
Nachzulesen (u. a.) unter:
https://blogs.msdn.microsoft.com/ie/...-modes-in-ie8/