Noch einmal - das Initialisieren der totaltime Variable gehört nicht in das OnTimer-Event. Du setzt bei jedem Durchlauf totaltime erst auf 60, dann auf 59 Sekunden.
Diese Intialisierung solltest du z.B. im OnCreate des Formulars durchführen.
Ok,was ich grad gefunden habe ist das sich OnCreate ein event ist das sich nur aktiviert wen ich eine neue TForm erstelle,was ich auch gemacht habe,danach auf Oncreate im "Event",auf der zweiten habe ich eine neue labele erstellt und die letzte zeile von dem code eingefügt.Leider kam eine fehlermeldung das "totaltime" nicht erkannt wurde,im "uses" habe ich "Unit1" eingefügt was den fehler weg machte.Leider bleibt die labele immernoch gleich.