Also "aufsetzen" ist ein großes Wort. Zum reinschnüffeln reicht doch ein "installieren" und "benutzen"
Ein extrem freundlicher Einstieg wäre zum Beispiel mit SourceTree von Atlassian möglich. Einfach installieren und benutzen. Musst Dir dabei nichtmal Gedanken machen, ob Du da jetzt eigentlich ein Git oder ein Mercurial benutzt.
Sherlock