Es gibt da die Komponente
TDbf, die mit dBase-Dateien und deren Abkömmlingen umgehen kann. Sie kann auch Memos lesen.
Eventuell hilft Dir ja das Studium der zugehörigen Sourcen weiter.
Die von Dir genannte F7h bedeutet, dass das Memo im Block F7h der DBT zu finden ist. Ein Block ist 512 Byte groß. Das müsste dann heißen, dass Du das gesuchte Memo an der Byteposition F7h * 200h bzw. dezimal 247 * 512 = 126464 finden müsstest. Hab' jetzt nur kurz mal in die Dokus geschaut und kann daher nicht sagen, ob ich mit dieser Beschreibung wirklich richtig liege.
Strukturbeschreibungen hab ich finden können:
http://web.archive.org/web/201503230.../DBFstruct.htm
http://www.clicketyclick.dk/database...tml#DBT_STRUCT
http://www.dbf2002.com/dbf-file-format.html
http://www.digitalpreservation.gov/f...dd000325.shtml