Versuchs mal mit
Image1.Picture := Nil;
Allerdings kannst Du dann anschließend nicht mehr auf Picture zugreifen, bis ein neues Bild geladen wurde.
Ansonsten schau mal hier:
https://www.benefind.de/web.php?org=...+delphi+source
Ein Image zur Laufzeit zu erstellen müsste so gehen:
Image1 := TImage.Create(FormSpiel);