Bei mir war meist, wenn es nicht so offensichtlich war, der Explorer der Übeltäter. Einmal abschießen, startet automatisch neu, fertig ;c)
Wenn es um Video-Dateien geht, ist möglicherweise diese Shell-Blabla-Extension, die die Videodaten einliest und dafür manchmal seeeeeehr lange braucht, verantwortlich. Auch hier hilft ein Abschießen des Explorers... Ist natürlich eine Brachiallösung, aber hat mir so manchen Neustart erspart
Außerdem fürchte ich, wenn du nicht gerade einen Hook installierst, der jeden Dateizugriff protokollieren kann, wirst du an diese Information nicht rankommen. Für den Hausgebrauch jedenfalls ist meine Lösung oben akzeptabel, finde ich...
Jedenfalls, wenn es nicht ANDAUERND vorkommt, nur so alle paar Wochen mal...