ja, wenn Du nur bestimmte Werte auswählen möchtest, dann wähle sie auf Button-Click aus und zeige sie in entsprechenden Edits an.
Meinst Du sowas?
Delphi-Quellcode:
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
Edit1.Text := Copy(DataSource1.FieldByName('VorName').AsString,1,1) + '. '
+ Copy(DataSource1.FieldByName('Name').AsString,1,1) + '.';
end;