Hallo,
ich habe nicht kreativ genug nachgedacht.
Ich wollte immer *zuerst* den Montag der Vorwoche ermitteln und dann den Sonntag (Denkweise VON Datum BIS Datum).
Euer Schubs in die richtige Richtung hat mir weitergeholfen. Ich ermittle erst den letzten Sonntag und ziehe dann 6 Tage ab und lande somit auf den Montag der Vorwoche.
Vielen Dank für Eure Unterstützung!