[Wenn ich dich aufgrund deines zweiten Postings richtig verstanden habe, meinst du in der Hauptsache nicht eigene Funktionen bzw. Methoden, sondern die mitglieferten. Im diesem Fall schreibst du einfach den Namen der Funktion irgendwo in deinen Quelltext und drückst F1. Alternativ kannst du den gesuchten Methodennamen auch
dort eingeben, da sind dann sogar Platzhalter erlaubt.
Ja, hast Du richtig verstanden. Dein Link (Suche über Delphi-Praxis) ist gar nicht so übel. Brachte für ein paar schnell gemachte Tests gute Ergebnisse (allerdings für ShellExecute auch keinen Treffer, was aber kein Drama ist).