[PHP & MySQL] Daten von Textfeld in DB speicher

[Yheeky]

Hi,

ich habe ein Gästebuchformular erstellt und möchte die Daten in einer Datenbank speichern. Das funktioniert auch soweit, doch wenn ich in dem Textfeld (textarea) den Text "Das ist ein Test" speichern möchte, kommt "Das+ist+ein+Test" heraus. Ich verwende zwecks SQL Injection die Funktion mysql_real_escape_string.
Wie kann ich den Text "normal" abspeichern ohne dass ich die +-Zeichen beim Ausgeben durch " " ersetzen muss? Gibt es da keine "Rückwärtsfunktion"?