Das ist jetzt nur unqualifiziertes Stammtischniveau, aber ich war bei Mainboards mit Asus und insbesondere Gigabyte am zufriedensten.
Auf Strom würde ich explizit so nicht achten, sondern den Standby nutzen. Nach EU-Richtlinien dürfen auch Desktops doch im Standby nicht mehr als 1W verbrauchen (meine ich?). Der Rechner ist daraus immer schneller oben als der Bildschirm sich einschalten kann