In meiner Lieblings-
IDE zu meiner Lieblings
DB bekomme ich FK Felder automatisch als Lookup angezeigt, wenn ich auf die bloße Tabelle zugreife und im Edit Mode bin.
Das klingt ja fast nach
Access 
Wir haben mal tolle Sachen mit
access gemacht, aber das ist lange her, das war
access 97. Hatte ich aber fast nichts mit zu tun.
Meine Lieblingsdb ist Oracle.
Wir verwenden übrigens auch dynamisch erstellte Formulare. Das ist vor allem kostengünstig und ermöglicht eine sehr hohe Umsetzungsgeschwindigkeit. Schön ist ein anderes Thema. Aber das kann der Kunde sich ja aussuchen.
Lookups erstellen wir dabei allerdings nicht anhand von FK Constraints automatisch, sondern gezielt deklarativ, so wie sie benötigt werden.