Mit einem Record ist das ja kein Problem.
Delphi-Quellcode:
datRec = record
p1: string;
p2: integer;
end;
var
x: Datrec;
fillchar(x,sizeof(x),0);
Und schon hast du ein Speicherleck, da du die Referenzzählung des Strings zerschießt. (wenn in p1 etwas drin war)
Einzige ordentliche Lösung: die Clear-Methode