Firebird ist wohl das Systrem, welches so gut wie keine Konfiguration benötigt. Der Standardbenutzer heisst
SYSDBA mit Passwort
masterkey.
Für die von Die benötigte zwecke würde die embedded-Variante ausreichen (ohne Installation) oder SQLite.
Der Vorteil von FireBird ist aber
imho, dass man leicht auf eine Mehrbenutzer/Netzwerkversion wechseln kann.