Entweder man hat nach jeder Zeile, auch der Letzten, automatisch ein #13#10 oder man kümmert sich von Anfang an selbst drum. Macht durchaus Sinn - falls du das gemeint hast.
Das ist durch die Historie bedingt. "CarriageReturn, Linefeed" war für viele Drucker und Monitore die Ansteuerung für eine neue Zeile. Jetzt kommt es darauf an was Du willst, eine neue Zeile nach Deinem Text oder aber nicht, dementsprechend ein x0D0A oder nicht.
Es gibt/gab ja auch Programme die eine Textdatei mit einem x0D0A121A beendet haben.
Alles eine Frage der Konvention.
Gruß
K-H