Es gibt kein genaues Vorgehen ohne Anwendungsfall.
Für OpenCV existiert bei GitHub eine
Delphi-Migration. Das
Original wurde für C und C++ entwickelt. Einsteiger-Infos würde ich erstmal
dort beziehen. Ob dir diese Infos jedoch weiterhelfen, zu verstehen, wie man kameragestütztes Qualitätsmanagement implementiert, ist fraglich, denn du wolltest ja keine Anwendung schreiben, sondern dich lediglich über Grundlagen und Ansätze informieren, wenn ich das richtig verstanden habe.