Ich selbst habe auch nur kleinere Projekte mit Lazarus (auf Mac) gemacht. Sie haben funktioniert, aber ich hätte sie nicht produktiv einsetzen wollen. Unter Windows bin ich bei Delphi geblieben.
Holger Klemt (IBExpert) -meine ich- hat IBExpert mit Lazarus entwickelt. Frage ihn doch mal per PN.
Delphi und Firebird (ich nutze FIBPlus Zugriffskomponenten) ist aber ein sehr gutes Team, mit dem ich gute Erfahrung gemacht habe. Firebird braucht sich, insbesondere bei deinen Anforderungen, als Open Source
DBMS sicher nicht zu verstecken. Es läuft stabil und schnell.