es waren wohl nur ältere Formulare betroffen, die noch nicht mit Delphi 2007 gespeichert worden sind, in den "neuen" werden die Umlaute numerisch gespeichert.
"Numerische" Speicherung kann schon D6. Du meinst wohl eher Speichern im Text-Format.
Windows Vista - Eine neue Erfahrung in Fehlern.