Hi also das macht man am besten so, wie DeddyH das beschreibt, ich mache das z.B. generell über actions, die den Menüpunkt zugeweisen werden ....
zu deiner Frage: den Punkt Bitmap haste auch, aber nicht bei der Menükomponente, sondern den Menüpunkten (sieht man auch im Video TMenuItem klickt der gute Mann den ich nicht verstehe
)