Du könntest Dir ein Array of TEdit deklarieren, in dem Du alle in Frage kommenden Edits aufnimmst. Das gehst Du dann einfach durch. Oder etwas uneleganter:
Delphi-Quellcode:
for i := 0 to ComponentCount - 1 do
if Components[i] is TEdit then
TEdit(Components[i]).Clear;
Das setzt aber voraus, dass alle Edits das aufrufende Control als Owner haben.