Ich habe noch zwei Zusatzinformationen zu meinem Problem:
Wenn ich statt der Farbe den Text des Edit-Feldes ändere, funktioniert das! D.h. das Problem scheint nur im Zusammenhang mit der Farbe aufzutreten.
Wenn die falsche Farbe angezeigt wird und ich ins Edit-Feld klicke, ändert die Farbe auf die richtige Farbe!