Code:
SELECT 'Treppenhausreinigung' AS Bezeichnung, SUM(Treppenhausreinigung) AS Kosten FROM buchen WHERE Treppenhausreinigung <> 0 GROUP BY 1
UNION ALL
SELECT 'Versicherung' AS Bezeichnung, SUM(Versicherung) AS Kosten FROM buchen WHERE Versicherung <> 0 GROUP BY 1
UNION ALL
...
Allerdings solltest Du mal Dein
DB-Design überdenken. Anstatt die Werte alle in einen Datensatz zu packen solltest Du für jede Kostenart oder Konto einen Datensatz mit den Salden anlegen.