Das Sprichwort gibt es sowohl mit der Einzahl deinem oder Mehrzahl deinen.
Selbst wenn, "deine
n Leisten" entstand später, weil kaum noch jemand den Leisten kennt. Plural
die Leisten ist richtig, doch frage mal jemanden, daraus den dem Sprichwort zugrunde liegenden Singular zu bilden. Wie hoch ist wohl die Wahrscheinlichkeit für "die Leiste" statt "der Leisten"?
Deshalb weise ich gern auf die andere Form des Sprichwortes hin, denn geflügelte Worte ohne Sachwissen gebraucht sind nicht viel wert.