was soll das übersetzt heißen?

[Popov]

Jpeg funktioniert etwas anderes als Bitmap. Ich will jetzt nicht auf die Feinheiten eingehen, aber es ist ein verlustbehaftetes Formal und Pixel als solches spielen weniger eine Rolle. Trotzdem, jede Jpeg wird von Windows intern zum anzeigen soweit ich weiß zu Bitmap konvertiert.

Es ist weniger interessant ob Bitmap oder Jpeg, wichtiger ist Canvas. Bitmap hat Canvas, Jpeg soweit ich weiß nicht. Du ließt deine Pixel nicht von der Bitmap, sondern von der Canvas der Bitmap. Canvas ist die Leinwand der Bitmap, und da kann man eben Pixel für Pixel auslesen.

Allerdings ist es kein Problem eine Jpeg in Bitmap zu konvertieren. Ich glaube mit Bitmap.Assign(Jpeg) bist du schon dabei.