Also ich verwende zu Beginn der Entwicklung meistens einfache Variablen; ganz einfach deswegen, weil man weniger Schreibaufwand benötigt und schneller ändern kann. (Zumindest dann wenn die
IDE keine Unterstützung zum Refaktorieren bietet)
Später, wenn sich die Klasse und die öffentlich sichtbaren Methoden & Variablen stabilisiert haben, mache ich aus den einfachen Variablen richtige Properties.