Wenn man richtig sucht dann findet man
Also kommt's ja auf's Selbe raus.
Nur noch
Code:
IF $Platform==OSX "C:\path\to\DelphiOSX_Bundler.exe" -p $PROJECT -s
oder
IF $Platform==OSX IF $Config==Release "C:\path\to\DelphiOSX_Bundler.exe" -p $PROJECT -s
in Projekt-Optionen > Buildereignisse > Post-Compile (oder via OTA beim AfterCompiler)