Man kann versuchen über Wörterbücher, Häufigkeitsverteilungen von Zeichen oder bestimmte CodeMuster zu erkennen, um was es sich handelt, aber 100%ig Sicher ist das niemals.
Wird aber problematisch sein wenn mehrer Codepages in einer Datei sein sollen und man nicht weiß wo die einzelnen Abschnitte Anfangen oder Aufhören.