Is ja klar, die
XML-Datei enthält ja keinen BOM.
UTF-8 kodierte Dateien brauchen kein BOM (es wird sogar davon abgeraten, es zu verwenden).
Notepad ++ zeigt bei mir auch korrekt "UTF-8 ohne BOM" an, wenn ich das Dokument
<?
xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<Sample>Rückwärts</Sample>
öffne, und es steht lesbar der Text "Rückwärts" im Editor.
Nachtrag:
Auch mit ShowMessage(UTF8Decode('Rückwärts')); kann man es leicht testen es ist eine korrekte UTF-8 Codierung.