Garnicht?
Und #124 bringt nie was, da es
genau dem selben Zeichen entspricht.
Im LongHint kann man es verwenden, wenn man einen ShortHint (ohne sowas) angegeben hat ... heißt soviel, daß nur das erste | im Hint entsprechend für die Trennung verwendet wird und die Nachfolgenden |'s im LongHint verbleiben.
PS: Dank
Unicode kannst du aber auch ein anderes Zeichen verwenden, welches dem | ähnlich sieht