Du müßtest unter Extras -> Anpassen -> Befehle ->Tastatur (kommt aber auf deine Word-Version an) mal schauen.
Da kann man ganz tolle Sachen machen.
Vielleicht hilft Dir auch dieser Schnipsel weiter:
Code:
CustomizationContext = NormalTemplate
FindKey(BuildKeyCode(wdKeyB, wdKeyControl)).Disable
CustomizationContext = NormalTemplate
KeyBindings.ClearAll
Gruß
K-H