1) Naja ich habe das ebook runtergeladen - auf welcher seite steht den genau beschrieben wie man eine opendialog mit dem menu unter öffnen verknüpft ? ich habe nix bestimmtes gefunden!
Mit so einem eBook solltest du zuerst einmal die grundsätzliche Funktionsweise von Delphi lernen.
Auch das bereits hier mal verlinkte Tutorial
Crashkurs ist gut dafür.
Ohne Grundkenntnisse überhaupt was programmieren zu wollen ist schlicht und einfach nicht möglich.
Gruß
Luggi