Ich habe es noch nicht weiter ausprobiert, aber das Problem liegt wohl an dem "schnellen Herunterfahren" . Ändert man diese Option aber, wird (wohl) gar nicht mehr heruntergefahren, solange Anwendungen - vielleicht auch bestimmte Prozesse - noch am Laufen sind ...
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Welche Option meinst du? Was stellst du wo ein?
Hast du AutoEndTasks in der Registry gesetzt? Dann werden Prozesse ggf. einfach abgeschossen, die Einstellung macht daher hier keinen Sinn.