Du kannst die EditMask dynamisch zur Laufzeit zuweisen:
Delphi-Quellcode:
procedure TForm1.Query1AfterOpen(Dataset:TDataset);
begin
(Dataset.FieldByName('Datumsfeld') as TDateTimeField).EditMask := '00/00/0000';
end;
Auf die gleiche Weise kannst du auch das
DisplayFormat setzen.