Verdammt! Und genau hier hätte ich gerne gewusst, wie sich das erledigt hat.
Ich stehe vor einem sehr ähnlichen Problem. Ich bin im D2007 und hantiere mit UTF8Strings, die speicher ich dann irgendwann in ein TextFile (evtl. hier schon der Fehler?). Alles sieht im Editor nett aus, ein third-party-tool meckert auch erstmal nicht über das Format. Sobald Umlaute ins Spiel kommen, ist aber der Ofen aus. Das Tool jammert über "Ungueltiges Byte 2 von 3-Byte-UTF-8-Sequenz." und im NotePad++ (der übrigens annimmt, das wäre "UTF8 ohne BOM", stehen statt Umlauten Sonderzeichen...
Kurz gesagt: Hülfe?
Sherlock