Also wenn die Daten noch an anderer Stelle getrennt vorliegen (z.B. in einer Datenbank, StringList, StringGrid o.ä.) vorliegen, könnte man den Namen anhand der Nummer ermitteln o.ä.
Wenn Du sie nur in der Form vorliegen hast, kannst Du den Text selbst zerlegen und die Teile weiterverarbeiten. Etwa so:
Delphi-Quellcode:
var
N, V: String;
p: Integer;
begin
p := Pos('=', S);
if p > 0 then
begin
N := Trim(Copy(S, 1, p - 1));
V := Trim(Copy(S, p + 1, MaxInt));
end
else
begin
N := Trim(S);
V := '';
end;
...