Ich glaube, der Fragesteller meint, das man zwar Text-Dateien mit 12345 Zeichen pro Zeile editieren kann, aber einige blöde Programme (NOTEPAD) bei falscher Einstellung die Zeilen umbrechen. Delphi macht das doch auch.
Hier meine Rangliste, sortiert nach Einfachheit in der Umsetzung.
1. "File Of TMyRecord" (mit reinen Shortstrings).
2.
CSV
3.
XML
4. morMot (aber nur wegen der anfänglichen Lernkurve, sonst weiter oben)
5. DBase
6. SQLLite
7. Alles andere an RDBMS
Nach Eleganz wäre dieses mORMot wohl an erster Stelle, ganz klar.