Und selbst beim Compiler wäre das kein Problem, wenn man es so macht, wie Mathias ansprach. Erste Version mit einer anderen Sprache und dann damit den neuen Compiler bauen.
Alle 'richtigen' Compiler sind eigentlich selbstkompilierend. Es gibt keinen wirklich kommerziell interessanten Compiler, der sich nicht selber übersetzen würde. Eine Ausnahme ist vielleicht der aktuelle VB Compiler. Der scheint auch in C# geschrieben zu sein.
Der Chrome-Compiler (als Oxygene aus Delphi Prism noch Chrome hiess) war in C# geschrieben. Erweiterungen wurden dann in Pascal geschrieben. Inzwischen gab es einen kompletten Rewrite aller C#-Bestandteile des Oxygene-Compilers in Oxygene selber. Die erste Version hiervon wurde dann noch mit dem C#-Compiler übersetzt. Inzwischen ist Oxygene selbstcompilierend und die aktuellen Betas sind mit dem Beta-Compiler übersetzt.