Bin mir grade nicht ganz sicher...
Kennt Delpi 7 schon Text-DFMs?
Wenn nicht, dann Rechtsklick auf die Form und das
DFM-Dateiformat auf "binär" umstellen
Beim Laden im D7 einfach auf "alles ignorieren" klicken (nachdem das erste unbekannte gefunden wurde) und schon ignoiert Delphi alles, was es nicht kennt.