Die Sprache wird einfach so gelassen, wie sie ist. Und wenn die vorher englisch war, ist sie auch nachher englisch. Wenn kein Kommentar in der Datei enthalten ist, setzt Mp3FileUtils auch englisch als Defaultwert.
Wenn man volle Kontrolle über die Daten in den Frames haben will, muss man tiefer gehen - das wären dann die Level-3-Demos. Aber da sollte man ziemlich genau wissen, was man tut, denn auf der Ebene lässt sich auch viel Unsinn machen.
The angels have the phone box.