[...] In der rechten Spalte ist nun "(Keine Kategorie)" selektiert.
Du meinst in der linken

Das kannst du ändern, wenn du eine Action auswählst und im
OI den Wert
Category änderst. Aber wie gesagt, dass hat bis auf Übersichtlichkeit keine weitere Auswirkung.
Nun F9: beide Checkboxen sind dis-abled! Beide sind "gegohsted" und man kann nicht draufklicken.
Was tun um die Dinger zu en-abeln?
Du musst der Action ein OnExecute-Event zuweisen (oder eine Standard-Action nutzen). Ansonsten sind Actions (bzw. die darstellenden Controls) immer disabled. Was sollten sie auch tun, wenn kein Code dafür hinterlegt ist?!
Heißt den "buggy" = nicht benutzbar?!
Benutzbar schon. Aber fehlerhaft