Webdesign ist klar Geschmackssache. Was _ich_ persönlich nie mache sind flexible Layouts. D.h. ich gestalte Seiten immer mit einer (oder alenfalls mehreren) fixen Breite. Ich möchte die Kontrolle über das Layout behalten und versuche ein Auseinanderbrechen des Layouts durch Grössenänderungen des Browsers zu verhindern.
Dass ich mit meiner Ansicht nicht alleine bin, zeigt wohl ein Surfen im Netz bei den grossen und bekannten Firmen, die sich professionelle Layouter und Designer leisten können. Praktisch alle grossen Anbieter wählen ein fixes Layout
Naja, ich würde das eher auf die Faulheit der Webdesigner zurückführen. Ein dynamisches Layout zu erstellen, das in allen Größen gut aussieht, ist möglich, aber eben sehr viel aufwändiger.