Das liegt
IMHO daran, dass Delphi von der Struktur der
VCL so gebaut ist, dass man nicht so einfach MVC oder andere Modelle einführen kann.
Ein Formular bzw. die Klasse hinter dem Formular ist View und Controller zugleich.
Somit kann man eigentlich nur das Modell sauber vom Formular isolieren (leider geschieht dies viel zu selten).
Desweiteren fehlt Delphi auch das Feature, dass ein Event von mehreren Eventhandler empfangen werden kann.
Um das zu beheben habe ich mir eine EventList-Klasse programmiert, aber ohne direkte Unterstützung der Sprache bleibt es eine Krücke.
Und so besteht in Delphi zwischen Modell und View eine 1-zu-1 Beziehung, was in vielen Fällen ausreichend ist.