Die ersten beiden habe ich selber (und gelesen):
- ISBN 978-0596526788 (bash Cookbook)
- ISBN 978-1565922259 (sed and awk)
- Wenn du kein Bash hast: ISBN 978-0596005955 (Classic Shell Scripting), ich bevorzuge persönlich Bash ... zumal ich aus deiner Beschreibung noch nicht direkt entnehmen kann wo sed/awk benötigt würden und Bash an seine Grenzen stieße.
Ansonsten zu sed:
http://sed.sourceforge.net/grabbag/tutorials/
awk ist zwar mächtig, aber ich benutze es trotzdem höchst selten.
Zu Bash gibt es haufenweise Quellen im Netz, aber stell doch einfach mal ein paar konkrete Fragen. Auch wenn ich keinen Mac zur Hand habe, kann man oft schon anhand der Ausgabe und dem Teil den du extrahieren willst Code schreiben ...
Nachtrag:
- Wenn du ohnehin viel in der Shell arbeitest, empfehle ich dir byobu, welches es mittlerweile für die meisten unixoiden Systeme in funktionaler Form gibt.
- Zum Ermitteln der IP-Adressen benutzt man heutzutage übrigens "ip addr" (das Tool "ip" ist weit mächtiger).