So:
Delphi-Quellcode:
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
s: String;
Loop: Integer;
begin
s := Edit1.Text;
for Loop := 1 to length(s) do
begin
if (s[Loop] in [#48..#57]) then
s[Loop] := '_';
end;
Edit1.Text := s;
end;
Hier wird jede Ziffer durch ein '_' ersetzt. Solltest du auf einen Zeilenumbruch: #13#10 anpassen können.