Es gibt einen Chrome-Abkömmling bei dem die ganzen "Nachhause-telefonieren"-Funktionen abgeschaltet sind:
http://www.srware.net/software_srware_iron.php
Ich bin vor kurzem von Firefox auf Opera umgestiegen und bin begeistert. Der erste Opera start nach dem hochfahren dauert zwar ein bisschen, dann läuft der Browser aber sehr flott. Auch der Seitenaufbau ist mit Firefox vergleichbar. Das einzige was mir fehlt ist AdBlock Plus.