Eine spezielle Komponente für Delphi ist bei OpenOffice nicht enthalten, sondern OpenOffice stellt eine
COM-Schnittstelle bereit. Was Du brauchst ist das Wissen, wie Du mit OpenOffice kommunizierst... das ist in den Tutorials grundsätzlich beschrieben (Links am Anfang des Threads). Dort ist auch beschrieben, wie man die TypeBibliothek importiert (das ist wohl das, was Du unter der Komponente gemeint hast)
Ich bin aber nicht sicher, ob das wirklich die Aufgabenstellung ist.
OpenDocuments sind in der einfachen Form einfach nur
XML-Dateien, nur in der komplexen Form ZIP-Container mit erweiterten Inhalten. Kann also durchaus sein, dass die Aufgabe ist, dieses
XML-Dokument (.ods) einfach direkt zu lesen und zu bearbeiten.
Das muss Du aber selber besser wissen.