Im bin-Verzeichnis deiner Delphi-Installation liegt ein convert.exe, das aus den binären DFMs Text-DFMs machen kann. Danach kannst du mit Suchen und Ersetzen in einem Texteditor oder einem Grep-Tool arbeiten. Wenn die Properties der auszutauschenden Komponenten kompatibel sind, sollte das problemfrei gehen.
Edit: Zum abschließenden Überprüfen kannst du
Andys DFMCheck benutzen.
HTH, Uli.