Male einfach vorher überall in das Zielbild deinen grauen Hintergrund und dann darüber das gestretchte Foto.
PS: am Ende dieses ist eigentlich vollkommen "nutzlos", da du das JPeg ja nicht mehr verwendest und danach sogar gleich löschst/freigibst.
Delphi-Quellcode:
Jpg.CompressionQuality:= 95;
Jpg.Compress;