Kommt darauf an. IBX, dbExpress,
ADO sind bei Delphi dabei ( für dbExpress ist 3rd-Party-Treiber notwendig z.B.
http://sites.google.com/site/dbxfirebird/home)
Für embedded sollte aich Zeos ausreichen. Mehr bieten IBDAC und FIBPlus ( aber beide kosten etwas)