In manchen fränkischen Landgaststätten
- Rindsrouladen (stets und immer *ohne* Blaukraut/Rotkohl bestellen!)
- Kloß mit Soß ("Gren"/"Kren" = Meerrettichsoße)
Die Meerrettichsoßen sind mit Vorsicht zu genießen: Wenn sie gut gemacht werden, läuft die Nase und tränt das Auge!
Und für ein Quickie im heimischen Backofen
- Dr. Oetker die "Ofenfrische" namens "Diavolo" aus dem Gefrierfach
Je nach den Fähigkeiten des heimischen Backofens muss man die "Diavolo" im Mülleimer versenken, da sie *spätestens* nach nur zwei Minuten Backzeitüberschreitung (bei mir) zum Verkohlen neigt...
Klaus